“民以食为天” 一个好的厨房，一定是家中设计得功能最齐全，也是最符合人性化设计的地方。可是目前国内很多家庭的厨房受限于房屋的整体面积，导致东西多，油烟重，举个例子，一般国外的简约厨房面积大概在20平米左右，而国内的厨房基本是4-7平米，对于那些热爱美食烹饪的朋友来说，简直就是不够用的节奏！

想起小编当初买房的时候，首先就是觉得厨房太小，虽然靠着阳台，但还是觉得厨房加上餐厅抵不过一间卧室，这种沮丧的心情，溢于言表……

所以我们经常看到小户型多采用开放式厨房，虽然面积小了点，但能打通就打通，不仅视野开阔，而且有十分有逼格。可是开放式厨房究竟可行与否，毕竟每个家庭的烹饪习惯以及对厨房的使用习惯都各不相同。

那么为了让厨房用起来得心应手，小编建议在设计厨房之前一定要对厨房进行合理的空间布局，当你思考厨房如何布局时，最先要知道的概念便是“工作三角”

依据这三个区域设计出来的几种厨房布局：单线型、双线型、U型以及L型，可以说每一种设计都是根据人们的生活习惯和日常操作量身打造。

当你明白这个三角区功能后，接下来要考虑的便是如何摆放它们的位置。

首先根据户型、面积以及使用习惯进行布局，但是要符合厨房的操作流程，一般来说，厨房里的设备应该按照做菜的顺序来摆放：1、从冰箱拿出食材2、在水槽清洗3、处理食材4、放到锅中进行烹调，只要遵守这个顺序，无论那种结构的厨房都能适用。

一字型布局

适合狭窄型厨房

单壁厨房：适合小房子操作，因为空间小，所以更需要高效率的空间，家电、橱柜与操作台都定位在墙壁的一侧。

优点在于配料、厨具和食物近在咫尺很方便取到，所以功能分区在同一直线，简洁明了。

双一字型布局

适合长形厨房

优点：高效率的布局，最大化的分配厨具和操作台空间，这种布局在餐厅里很受欢迎，厨房的功能区域大大加强，可以放置更多的炊具和储存更多的物品。

L型布局

适合比较方正的厨房

L型厨房是比较常见的厨房，这类厨房一般会把灶台与油烟机摆放在L型较长的一边，把一组小地柜或冰箱摆放在L型较短的一边。

优点：解决了转角的尴尬，半开放的空间布局，更好的衔接相邻的空间，是娱乐性的最好选择，功能分区有侧重点，布局灵活多变。

U型布局

U型厨房是L型厨房的延伸，一般的做法就是在另一个长边再多加一个台面，或是设计一个整体墙面的高柜，以便收纳更多的物品与电器。

优点：空间利用率高，而且从设计角度来说，U字型厨房的洗涤区、烹饪区、操作区和储藏区可以划分得很明确。

好了，关于小户型厨房的设计重点，小编今天就分享到这里，厨房装修很重要，实用性与外观必须兼备哦。

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